VERS UIT ONZE KEUKEN
De menukaart.
Diner vanaf 17.00 uur.
Een allergie? Laat het ons weten.
De labels bij de gerechten komen uit onze allergenenkaart. Bespreek je allergie vóór het bestellen met ons team.
DINER · DE PEPERBOOM
Voorgerechten
€ 9,50
Carpaccio van rund
Rucola, cashewnoten, oude kaas en truffelcrème
MLMelkNONotenPIPinda’s
Buikspek
Met appeltjes uit de oven
SOSoja
Bordje uit de zee
Zalm, octopus, garnalenkroketje, zeewiersalade en gepocheerd eitje
Tompouce
Gemarineerde zalm en makreelmousse
EIEiGLGlutenbevattende granenMLMelkSCSchaaldierenVIVis
Gyoza van kip
Soja, wasabicrème en sushirijst
EIEiGLGlutenbevattende granenPIPinda’sSOSoja
Gyoza van groente
Soja, wasabicrème en sushirijst
EIEiGLGlutenbevattende granenSOSoja
DINER · DE PEPERBOOM
Soepen
Tomatensoep
MLMelk
Vissoep
GLGlutenbevattende granenMLMelkVIVis
Rode puntpaprikasoep
Roomkaas en spekcrumble
MLMelk
Brood met smeersels
DINER · DE PEPERBOOM
Vis
Scampi’s Peperboom
Knoflook, tomaat en peperolie
SCSchaaldierenSOSoja
Zalmfilet
Saus van mierikswortel en witte wijn
GLGlutenbevattende granenMLMelkVIVis
Zeebaarsfilet
Dille-pernodsaus
GLGlutenbevattende granenMLMelkVIVis
Curry van vis en mosselen
Met wilde rijstmix
MLMelkVIVisWEWeekdieren
DINER · DE PEPERBOOM
Vlees
Cheeseburger Peperboom
XL burger van 100% rund, verse friet en burgersaus
EIEiGLGlutenbevattende granenMLMelk
Rumpsteak van rund
Champignon-truffelsaus of stroganoff
Champignon-truffelsaus
GLGlutenbevattende granenMLMelk
StroganoffsausGLGlutenbevattende granen
Mediterrane pulled chicken bowl
Limoensaus en amandel
GLGlutenbevattende granenMLMelkNONotenSUSulfieten
DINER · DE PEPERBOOM
Vegetarisch
Quiche van geitenkaas
Rode biet en walnoten
EIEiGLGlutenbevattende granenMLMelkNONoten
DINER · DE PEPERBOOM
Maaltijdsalades
Salade uit zee
Zalm, tonijn en scampi’s
MOMosterdSCSchaaldierenSOSojaVIVis
DINER · DE PEPERBOOM
Bijgerechten
Frites van Zeeuwse kleiaardappelen
Voor twee personen, met Zaanse mayonaise
Groene salade
Met dressing
SOSoja
Wilde rijstmix
DINER · DE PEPERBOOM
Kindergerechten
Mini-pizza’s
Met friet, appelmoes en een sausje
GLGlutenbevattende granenMLMelk
DINER · DE PEPERBOOM
Desserts
Dame blanche
Vanille-ijs, ijs met chocoladestukjes en warme chocoladesaus
EIEiMLMelk
Crème brûlée
Vanille-ijs en rood fruit
EIEiMLMelk
Zeeuwse coupe boerenjongens
Vanille-ijs, karamelijs en bolusbrood
GLGlutenbevattende granenMLMelk
Chocoladetrifle
Perencoulis, mascarpone en cake
GLGlutenbevattende granenMLMelk
Meringue
Gevuld met bosvruchtenijs, saus van witte chocolade
EIEiMLMelk
Kinderijsje
MLMelk
Eén bol ijs
Slagroom apart
MLMelk
Een allergie of dieetwens? Bespreek die vóór het bestellen met ons team. Gerechten en prijzen kunnen wijzigen.
Reserveer een tafel