Menukaart
Koude voorgerechten
Carpaccio van rund € 13,50
Cashewnootjes / Reypenaer kaas / acetodressing / truffelmayo
Duo van gegrilde tonijn en makreel tartaar € 13,50
Wasabi / soya / s esam
Vitello Tonato € 14,50
tonijnmayonaise / salade / kappertjes
Plateau Peperboom € 15,50
Zalm /hollandse garnalen/ makreeltartaar.
Oesters uit Normandië (Cap Horn) (6) € 15,50
Citroen
Soepen
Tomatensoep € 7,50
Vissoep € 10,50
Schaaldierenbisque € 10.50
Dagsoep € 8,50
Brood met alioli / tonijncreme /makreelmayo € 6,50
Warme voor- of tussengerechten
Warme scampies in peper-lookolie € 13,50
Gemengde salade met limoenmayonaise
Gegratineerde oesters ( 6 stuks ) € 16,50
Knoflook / jong belegen kaas / citroen
Warme ham met geitenkaas uit de oven € 12,50
Geitenkaas / gerookte ham / honing / walnoot / appel
Salade van kleiaardappel en biefstuk, € 15,50
Biefstuk / truffelmayonaise /spek / biet/
Heeft u een allergie of een bijzondere wens, geef het aan bij de bediening.
Hoofdgerechten vis
Zeebaarsfilet met een saus van dille € 24,50
Dille / tomaat / room
Gegrilde Tonijn met lookboter en kappertjes € 22,50
Look / roomboter / kappertjes
Scampi’s Peperboom uit de oven € 23,50
Peper / olijfolie / knoflook / bosui
Veerse waterzooi € 21,50
Trio van vis / groente / tomaat
Fish and chips € 20,50
Kreeftenmenu ( 3 gangen) € 45.00
Verse Zeeuwse mosselen ( seizoen) € 21.50
Wisselend weekmenu (3 gangen) € 34,50
Hoofdgerechten vlees
Crunchy Cheese Chicken € 22,50
Peperboomsaus / ketjap /room / look / kruiden
Zeeuwse stoverij van rund € 19,50
Bospaddenstoel / ui / kruidkoek / spek / zeeuwse trippel
Huis gemaakte biefburger € 20,50
Ui / bacon / kaas / salsa / truffelmayo / sla
Diamanthaas met armagnac- pepersaus € 24,50
Room / groene peper
Vleesgerecht van de week € 22,50
Met bijpassend garnituur en saus
Bij alle vis- en vleesgerechten serveren wij frites en seizoensgroenten.
Vegetarische gerechten
Groene Curry met witte rijst € 18,50
Groentemix / noten / cocos / look en koreander
Wrap met vegagehakt, mango en groente € 18,50
Salsa/ tomaat / tortillachips
Heeft u een allergie of een bijzondere wens, geef het aan bij de bediening.
Kindergerechten
Frikandel of kroket € 7,50
Biefstuk € 14,50
Visfiletje van de dag € 13,50
Kibbeling € 11,50
Pasta bolognese € 9,50
Mini-pizza’s € 7,50
Alle kindergerechten worden geserveerd met friet, appelmoes en een sausje.
Desserts
Crème brûlée met vanille-ijs € 8,50
Warm taartje van pure chocolade met ijs € 8,50
Parfait van bolus en vanille-ijs € 8,50
Mascarpone creme met zomerfruit € 8.50
Dame blanche € 8,50
Kaasplankje (4 soorten) € 9,50
Koffiesnoeperijen
“Lekkers” voor bij de koffie € 4,25
Appeltaart € 4,00
Appeltaart met slagroom € 4,50
Appeltaart met slagroom en vanille-ijs € 5,50
Chocotaart € 4,25
Chocotaart met slagroom € 4,75
Cheesecake met slagroom € 4,25
Wafels
Wafel met suiker € 4,25
Wafel met kersen en slagroom € 5,25
Wafel met vanille-ijs € 5,00
Wafel met vanille-ijs en slagroom € 5,50
Wafel compleet € 6,25
Lunchgerechten
Tomatensoep € 7,50
Vissoep € 10,50
Schaaldieren bisque € 10,50
Dagsoep € 8,50
Mandje brood met smeersel € 6,50
Broodgerechten Vloergebakken Zeeuws brood
Twaalfuurtje Peperboom vis € 15,50
Soepje / tonijnsalade / garnaalkroket / gemarineerde zalm
Twaalfuurtje Peperboom vlees € 13,50
Soepje / eiersalade / vleeskroket / geitenkaas met sla
Huisgemaakte tonijnsalade, rode ui, kappertjes € 8,50
Geitenkaas, appel, spek, honing en walnoten € 7,50
Zalm, kruidenkaas, kappertjes, rode ui € 8,50
Beenham, honing, mosterd en walnoten € 7,50
Huisgemaakte eiersalade met spek € 6,50
Croque monsieur ham/kaas € 6,50
Croque madame met ei € 7,50
Toast met geitenkaas, spek en honing € 8,50
2 ambachtelijke Belgische garnalenkroketten met brood € 13,50
2 ambachtelijke Belgische garnalenkroketten met friet € 15,50
2 bourgondische rundvleeskroketten met brood € 9,50
2 bourgondische rundvleeskroketten met friet € 11,50
Eiergerechten
Uitsmijter naturel € 7,50
Uitsmijter kaas € 8,50
Uitsmijter boerenham € 8,50
Uitsmijter boerenham en kaas € 9,50
Omelet naturel € 7,50
Omelet met boerenham of kaas € 8,50
Omelet met boerenham en kaas € 9,50
Boerenomelet € 10,50
Fingerfood
Plankje bitterballen (10 stuks) € 6,50
Plankje bittergarnituur (15 stuks) € 8,50
Plankje gemarineerd olijven met kaas € 5,50
Kaasplankje 4 soorten € 9,50
Plank Peperboom (2 pers) € 24,50
Plank met diverse huisgemaakte lekkernijen
Salade geitenkaas € 14,50 € 18.50
Salade zalm € 15,50 € 19.50
Salade met biefstukpuntjes € 16,50 € 20.50
Pasta carbonara € 14,50
Pasta met groenten, geitenkaas en honing € 15,50
Pasta Bolognese € 14,50
Koffiesnoeperijen
“Lekkers” voor bij de koffie € 4,25
Appeltaart € 4,00
Appeltaart met slagroom € 4,50
Appeltaart met slagroom en vanille-ijs € 5,50
Chocotaart € 4,25
Chocotaart met slagroom € 4,75
Cheesecake met slagroom € 4,25
Wafels
Wafel met suiker € 5,25
Wafel met kersen en slagroom € 6,25
Wafel met vanille-ijs € 6,00
Wafel met vanille-ijs en slagroom € 6.50
Wafel compleet € 7.50
