Welkom bij Brasserie de Peperboom
Sinds 1 oktober 2024 zijn we de uitbaters van de Peperboom.
De combinatie van de ouderwets gezellige sfeer, de geheel vernieuwde menukaart en onze enthousiaste collega’s zijn de ingrediënten voor een fantastische beleving.
Het scheepse karakter van het restaurant en de naam de Peperboom komen voort uit de 17e eeuw. Het compagnieschip de Peperboom voer voor de kamer van Zeeland van de verenigde Oost-Indische Compagnie op de Oost. De schipper van de Peperboom kwam uit Veere. Hij stond bekend als een kundige zeeman en gastvrij mens.
Graag verwelkomen we u als gast!
Met culinaire groet,
Familie Van Boekel
Kapellestraat 11
4351AL Veere
info@peperboom.nl
0118 501307
Laat u verwennen tijdens de Kerst bij de Peperboom!
Kerstavond: Geopend voor diner vanaf 17:30
Eerste kerstdag: Gesloten
Tweede kerstdag: Geopend voor diner vanaf 17:30
Op Kerstavond & tweede Kerstdag serveren wij onderstaand 5-gangendiner voor €62,50.
Amuse
***
Drieluik van Vis
oester uit Normandië – garnalenkroket – kort geschroeide tonijn
***
Schaaldierenbisque
met Gamba
***
Hertenrugfilet
met saus van oesterzwammen & rode port
***
”Petit” Grand Dessert
verschillende kleine gerechtjes van de chef
Tevens kunt u op beide avonden met kerst ook à la carte bestellen.
Reserveren stellen wij op prijs.
Openingstijden
maandag Gesloten
dinsdag Gesloten
woensdag 17.00
donderdag 17.00
vrijdag 17.00
zaterdag 12.00
zondag 12.00
*Zaterdag 9 november zijn wij gesloten i.v.m. een besloten feest
